銀細工「小銀杏」
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2013年 09月 27日
こんばんは。
いや〜、今日は寒くてびっくりですね! 昨夜、念のため掛け布団を足下にかけて寝たのですが、 朝起きたら、思いっきり全身にかけてました。 でも、また来週には気温が上がるとか… 皆さん、くれぐれも気温の変化に体調を崩さないようにしてくださいね。 先日、科学博物館の特別展「深海」へ行ったじゃないですか… 深海の生きものにはクラゲがいて、とてもきれいだったのですよ。 そして、今日、お夕飯の買いものに出かけ、 スーパーの乾物売り場を見ていたら、「塩クラゲ」というのが売っていたのです。 あ〜、そういえば、中華料理屋さんに行くと、クラゲ料理ってありますよね。 でも、家庭料理で一度も使った事がないので、思いつきで買ってみました。 ネットでレシピを検索して、中華風の和え物を作る事に。 塩クラゲは塩蔵になっているので、水につけ塩抜きをして使います。 後はきゅうり、薄焼き卵の千切りと、彩りでボイル海老。 酢、砂糖、醤油、ごま油、ラー油であえて味を調え、 仕上げにひねりゴマ。 画像はお夕飯後の食べ残しで失礼します… なぜ、今まで気にも止めていなかったのか、悔やまれます。 しばらくの間、しつこく作るかも。(笑) さて、そろそろお客様をお待たせしている「蝶々の帯留」の製作に入ります。 ん〜、実はずっとデザインを考えているのですが、 蝶は、アクセサリーのモチーフとして使われている事が多く、 多くの商品がありますので、 他の商品と似ないようにするにはどうしたら良いかと、悩みどころなのです。 頭で考えてもなかなかひらめかないので、実際作りながら考える事とします。 ・銀細工「小銀杏」HP ・お問い合わせメールフォーム
by koichou
| 2013-09-27 21:09
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